منتدى أهل الجبل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

أهلاً وسهلاً بك عزيزنا الزائر لمنتدانا ..
نسعد بوجودك في رحاب هذا المنتدى..
ونسعد أكثر بأن تكون عضوًا من أعضائه الكرام..

فأهلاً وسهلاً ..

- إذا كنت عضوًا ، اضغط زر [دخول]
- إذا رغبت في التسجيل، اضغط [تسجيل]
- إذا أردت تصفح الموضوعات، اضغط [إخفاء]

العكة

اذهب الى الأسفل

العكة

مُساهمة من طرف Abdullah في الثلاثاء 11 مايو - 4:17

بقلم: العمار

العكةاو القطرة
تعتبر العكة من افضل ماتوصلت الية التكنلوجيا القديمة والحديثة لحفظ السمن البلدي او العسل البلدي وهى عادة تصنع من جلود الصخال الذين يموتون بسبب البردة حيث يقوم الاولاد الصغار بتعلم الصلاخة فيها
بعد ذالك يتم سلخها ودبغها ..ووضع نزر يسير من الرباب فى اسفل العكة منثم صب سمن البقر او الغنم ووضعها فى العلية واخفها عن اعين الناس ولو يبقى السمن عشرين سنة ماتاثر بشي عكس البلاستيك
اقترح ولا اقترح على شركات العصير ان تفكر فى العكة بطريقة جدية ربما تكون طريقة جيدة لحفظ منتجاتها طازجة بعيدا عن المواد الحافظة....
avatar
Abdullah
عضو مبدع
عضو مبدع

تاريخ التسجيل : 30/03/2010
المواضيع والردود : 895
التقييمات : 159
الـنـقـــاط : 4886
الموقع : Ad-Dahadh City

http://sukkanaljabal.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى